Briosele aramii cu ciocolata sunt mai aromate daca le sereviti a doua zi, dupa ce au stat la rece...

Ingrediente

• 300 gr faina
• 120 gr zahar
• 125 gr unt
• 2 oua
• 200 ml lapte
• o lingurita praf de copt
• o lingurita cacao
• 100 gr fulgi de ciocolata

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 10-12 bucati

Timp de preparare 15 minute+20 minute coacere

1. Se topeste untul si se lasa deoparte. Faina, zaharul, cacaua si praful de copt se amesteca si se lasa deoparte, din nou.
2. Se bat ouale si se amesteca cu laptele, adaugandu-se si untul. Apoi, amestecul lichid se toarna peste cel solid. Se amesteca si, in momentul in care nu mai exista cocoloase iar aluatul este omogen, se adauga fulgii de ciocolata.
3. Se toarna in forme si se dau la cuptor pentru 20 de minute.

Cantitatea de praf de copt se reduce pe masura ce in aluat sunt adaugate mai multe oua.
Intotdeauna se lasa briosele sa se raceasca in forme si apoi se scot.