Mini strudelul cu mere rapid trebuie sa il incercati pentru este gustos, aromat si cu sigurata si pe placul dvs.

Ingrediente

• 2 mere
• 100 gr miez de nuca
• 1 lingurita scortisoara macinata
• 4 linguri zahar
• 1 galbenus de ou
• 3 linguri lapte
• 2 foi dreptunghiulare de aluat pentru foitaj
• zahar pentru pudrat

Instructiuni de preparare

1. Curatati merele de coaja,taiati-le in cubulete mici mici si  amestecati-le cu scortisoara, zaharul si nucile taiate la cutit.
2. Taiati aluatul in patrate de 12X12 cm (le puteti taia mai mari sau mai mici. Important e sa obtineti un patrat). Puneti cate o lingurita plina de amesteca de mere pe unul din colturile patratului si apoi  inchideti-l cu partea opusa de aluat astfel incat sa obtineti un triunghi. Sigilati bine marginile, presandu-le cu o furculita.
3. Ungeti fiecare triunghi cu galbenus de ou amestecat cu lapte, presarati putin zahar pe deasupra, spoi  coaceti-le la 200 grade, cuptor preincalzit, pentru 20-25 minute.