Prajitura cu sos de mere este foarte gustoasa si usor de preparat, fiind perfecta la desert sau la gustare.

Ingrediente

• 100 gr unt
• 200 gr zahar tos alb
• 200 gr sos de mere
• 400 gr faina
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1 lingurita scortisoara macinata
• 1/4 lingurita cuisoare macinate
• 75 gr stafide aurii
• 100 gr nuci tocate

Instructiuni de preparare

1. Amestecati bine untul cu zaharul, pana obtineti o crema fina si aerata, in care incorporati sosul de mere, omogenizand bine compozitia. Cand amestecul este omogen adaugati faina, bicarbonatul de sodiu si condimentele, adaugand abia la final nucile si stafidele.
2. Turnati aluatul intr-o tava unsa cu putin ulei si tapetata cu faina, apoi coaceti prajitura 40 de minute, pana cand scobitoarea de test iese curata.
3. Cand prajitura este gata scoateti-o din cuptor si lasati 20 de minute in tava sa se racoreasca, apoi transferati pe un gratar ca sa se raceaasca.