Salata de dovlecei este gustoasa,plina de vitamine si foarte usor de preparat.

Ingrediente

• 3 dovlecei mici, cu floare
• 1 lingura otet de mere
• 1 -2 linguri ulei de masline
• sare
• piper
• patrunjel verde

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 3 portii

Timp de preparare 20 minute

1. Alegi dovlecei mici, cu floare, ii speli si ii pui 10 minute in apa clocotita si sarata. Lasi dovleceii intr-o strecuratoare si, cand s-au racit, ii tai cubulete.
2. Ii stropesti cu putin otet de mere si cu ulei de masline, potrivesti gustul de sare si piper si presari preparatul cu patrunjel verde tocat fin, apoi il dai la rece.