Salata de fructe de iarna este o salata aromata si racoritoare, plina de vitamine si gustoasa.

Ingrediente

• 2 mere mijlocii
• 8-10 prune uscate
• 8-10 nuci
• 175 gr stafide
• 2 banane
• 1 portocala
• 2 linguri cu zahar
• vanilie

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 persoane

1. Se curata fructele de coaja, se taie felii subtiri sau cuburi potrivit de mari si se pun intr-un castron mare.
2. Prunele se taie marunt Se adauga in amestec stafidele spalate bine si scurse si nucile tocate. Se presara zaharul si vanilia peste fructe, apoi se amesteca incet folosind o furculita din inox. Se lasa castronul in frigider sau in camara timp de 1 ora, apoi se serveste in canute sau castronase curate.