Acest sos de ciocolata este cel mai bun sos de ciocolata incercat pana acum. Ideal pentru inghetata, parfait, clatite, panna cotta, etc. Se face foarte simplu si il putem conserva in frigider 3-4 saptamani.

Ingrediente

• 2 linguri cacao
• 100 ml apa
• 150 gr zahar

Instructiuni de preparare

1. Se fierbe cacaua cu zaharul, in apa, pe foc mic, emstecand tot timpul pana se ingroasa ca o smantana.
2. Cand sosul devine destul de legat se lasa sa se raceasca apoi se poate servi la salatele de fructe cu inghetata.