Tarta cu pere si kiwi este o tarat dietetica, delicioasa si care contine putine calorii, ea fiind foaret indragita de cei care tin cure si regimuri.

Ingrediente

PENTRU ALUAT:

• 190 gr faina
• 1 ligura amidon alimentar
• 40 gr margarina
• praf de copt
• 3 linguri indulcitor de gatit
• 50 ml suc de lamaie

PENTRU UMPLUTURA:

• 3 kiwi
• 250 ml frisca lichida
• 2 pere

Instructiuni de preparare

1. Pentru aluat, se amesteca faina, praful de copt si amidonul, apoi se adauga margarina topita, sucul de lamaie si indulcitorul. Aluatul obtinut se aduna intr-o folie de plastic si se baga la frigider pentru 30 de minute.
2. Perele se curata de coaja si de seminte, apoi se taie marunt si se fierb 10 minute, dupa acre se lasa la scurs.
3. Aluatul se intinde pe masa de lucru, apoi se asaza in forma de tarta. Perele fierte si scurse se amesteca cu frisca lichida si se toarna peste aluatul din tava. Se baga tava in cuptorul incins pentru 40 de minute, si cand etse gata se lasa sa se raceasca, se scoate din tava, se acopera cu rondele de kiwi, apoi se poate felia si servi.