Aperitivul banatean din cas cu oua trebuie sa il incercati pentru ca este perfect pentru un mic dejun copios si apetisant.

Ingrediente

• 20 oua
• 1 kg cas afumat
• 250 gr unt

Instructiuni de preparare

1. Taiati casul in felii lungi de 4-5 cm si groase cat un deget, apoi prajiti-le in unt pe ambele parti. Spargeti ouale direct peste cas si continuati prajirea pe ambele parti.
2. Serviti aperitivul cat este fierbinte insotit de mamaliga aburinda.