- Serves: 4 people
- Prep Time: 30 min
- Cooking: 2 hours
- Calories: 632 kcal
Print
Gratarul cu mango si ananas este un preparat cu care ii puteti oricand pacali pe copii sa consume fructe proaspete.
Ingrediente
- 1 bucata ananas intreg
- 2 bucati mago copt
- 100 ml zeama de la o portocala
- 30 ml zeama de lamaie
- 2 pliculete zahar vanilat
- 1 lingura scortisoara macinata
PENTRU SERVIT:
- 200 gr inghetata de vanilie sau fructe
Instructiuni de preparare
- Curata fructele si imparte ananasul in doua jumatati. Prima jumatate o cureti de centrul fibros si o tai rondele mari, pe care le stropesti cu zeama de lamaie si zahar vanilat, apoi le pui pe gratar intregi.
- Din a doua jumatate tai cubulete si triunghiuri. Faci frigarui din cubulete de mango alternate cu bucati de ananas. Stropeste-le cu suc de portocala si scortisoara macinata si pune-le la fript pe gratar.
- Serveste minunatele frigarui si felii de ananas cu inghetata de vanilie, dupa felurile principale de la gratar.