Gustarea dulce cu gutui este un aperitiv dulce turcesc, foarte aromat si gustos.

Ingrediente

• 5 gutui medii
• 1 kg zahar
• zeama de la o lamaie
• 3 cuisoare
• 1 litru apa
• 2 mere acrisoare
• 250 gr iaurt/caimac

Instructiuni de preparare

1. Se curata de coaja gutuile, se taie in jumatati, se scot cotoarele si se aranjeaza intr-o cratita. Se curata merele de coaja si se rad peste gutui.
2. Se pun zaharul, cuisoarele si se toarna apa si zeama de lamaie. Se acopera cu un capac si se fierbe totul la foc mic pana cand se inmoaie gutuile si se ingroasa sosul. Se servesc cu iaurt.