Omleta este un preparat foarte des intalnit la micul dejun deoarece se prepara usor, necesita putine ingrediente si este foate gustoasa si satioasa.

Ingrediente

• 4 oua
• sare
• 1 lingura cu apa rece sau lapte
• 2 linguri cu ulei
• legume proaspete
• franzela proaspata
• salata verde

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4 persoane

1. Speli ouale, le stergi cu prosop curat, le spargi in castron adanc. Sarezi si piperezi dupa gust,apoi  adaugi apa sau laptele, bati 1 minut, ca sa omogenizezi si rastorni amestecul in ulei incins.
2. Lasi focul moale pana cand se incheaga ouale. Cand s-a uniformizat, intorci omleta usor servindu-te de un cutit mai lat si o furculita. Lasi 1 minut, apoi rastorni omleta pe platou decorat cu frunze de salata, tai felii mari si servesti in fiecare farfurie.
3. Decorezi cu rosii felii, servesti cu ceai indulcit si franzela proaspata.