Salata crema de stafide mere si smochine este un desert care cu siguranta va va incanta prin aroma fina orientala. Salata crema de stafide mere si smochine se poate servi atat ca aperitiv cat si ca desert.

Ingrediente

• 600 gr mere
• 100 gr stafide
• scortisoara pudra
• 200 gr smochine
• 100 gr frisca batuta
• 40 gr zahar

Instructiuni de preparare

1. Speli stafiele si smochinele si le pui la inmuiat in putina apa pentru  12 ore. Apoi le scugri si le treci prin masina de tocat. Adaugi merel rase de coaja si taiate cubulete mici, putina scortisoara si zahar, apoi omogenizezi totul. La final adaugi putina frisca batuta si amesteci usor.
2. Salata crea se serveste imediat decorata cu smochine taiate bucati mai mari.