Tartinele de paine prajita cu mustar, masline felii si ardei gras sunt perfecte pentru un mic dejun plin de vitamine si apetisant.

Ingrediente

• 1 paine de 5-600 gr
• 4-5 linguri cu mustar dulce
• 10-16 masline fara samburi
• 1 ardei gras mare (sau 2-3 rosii)
• 1 andiva

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 persoane

1. Se taie painea felii, se prajesc feliile pe plita, in prajitor sau in tigaie de teflon. Cat sunt calde, feliile de paine se ung cu mustar dulce. Se pun la rand pe un platou mare.
2. Se scot samburii maslinelor, iar maslinele se taie felii si se pun pe paine. Langa masline se pun felii subtiri de ardei gras sau de andive. Ca sa arate bine, feliile de paine pot fi acoperite cu masline si o leguma de primavara timpurie, dupa ce acestea au fost amestecate intr-o farfurie.
3. Tartinele se servesc langa ceai indulcit sau langa cacao fierbinte.