Aceste trufe se pot servi atat ca desert cat si la aperitiv inainte de o masa copioasa.

Ingrediente

• 2 galbenusuri
• 250 gr zahar
• 250 gr nuci rasnite
• 200 gr ciocolata rasa
• 2 linguri cacao

Instructiuni de preparare

1. Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se fac crema. Se incorporeaza in crema nucile si ciocolata rasa.
2. Cu mana uda, se ia din compozitie si se fac bile cat nuca, egale ca dimensiune, care se tavalesc prin cacao. Se fin in frigider cateva ore inainte de a fi servite.