Dovleacul copt este un desert taranesc foarte aromat si gustos.

Ingrediente

• 2 kg dovleac
• 2 linguri cu zahar
• 1 lingurita cu scortisoara macinata

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 persoane

1. Se spala dovleacul, se inlatura semintele si partea moale din interior, apoi se taie felii potrivit de mari.
2. Se pun feliile de dovleac in cuptorul aragazului sau in cuptorul sobei cu lemne sa se coaca la foc potrivit Cand miezul s-a inmuiat, iar coaja s-a ars putin, se presara zahar pe fiecare felie si, dupa gust, putina scortisoara.