Smoothie cu iaurt este un desert proaspat tipic american care se poate servi atat ca desert cat si ca bautura racoritoare in zilele de vara. Smoothie cu iaurt se consuma in maxin 2 ore din momentul prepararii deoarece iaurtul este perisabil si se acreste

Ingrediente

• sucul de 1 lime
• 1 pepene galben mediu
• 3 piersici mari
• 250 gr iaurt natur

Instructiuni de preparare

1. Se spala piersicile, se curata de coaja si de samburi, apoi se taie cuburi. Pepenele galben se taie in jumatati, se curata de coaja si de seminte, apoi se taie si el bucati care se amesteca cu bucatile de piersici.
2. Cu ajutorul unui blender se paseaza pepenele galben si piersicile,  se amesteca cu sucul de lamaie si cu piersicile, apoi se pune intr-un pahar decorat si se poate servi.
3. Pentru un plus de prospetime se adauga cateva frunze de menta proaspata.