Codul cu lamaie este cu siguranta o reteta simpla care se poate prepara chiar si cu o zi inainte.Se stie ca pestele este un pic mai gustos daca este rece, asa ca acest preparat nu face exceptie.

Ingrediente

• 500 gr de cod proaspat
• ulei
• patrunjel
• usturoi
• zeama de la jumatate de lamaie
  

Instructiuni de preparare

1. Pestele se spala si se pune la fiert  timp de 10 minute intr-o tigaie cu putina apa rece. Dupa cele 10 minute se opreste focul si se stropeste pestele cu un amestec  facut din ulei, patrunjel verde tocat fin si zeama de lamaie.
2. Se baga pestele la frigider sau se da la rece pentru cateva minute, apoi se adauga 2 catei de usturoi taiati feliute subtiri, si se poate servi cu garnitura de broccoli sau cartofi natur.