Codul cu mirodenii este un preparat rapid, pentru zilele cand nu aveti mult timp la dispozitie pentru prepararea pranzului.

Ingrediente

• 800 gr file de cod
• 1 legatura maghiran proaspat
• 3 catei de usturoi
• 1 legatura rozmarin proaspat
• 3 linguri ulei de masline
• 4 frunze de salvie
• sare
• piper macinat

Instructiuni de preparare

1. Se toaca marunt toate mirodeniile impreun? cu usturoiul.
2. Se pune uleiul intr-o tava pentru cuptor, se pun mirodeniile, iar deasupra se adauga bucatile de peste, se pune ulei de masline peste peste si se introduce tava in cuptorul incins, la foc moderat pentru 15 minute.
3. Se scoate si se re-introduce, de data aceasta cu mirodeniile deasupra, si se mai lasa 5-7 minute.