Codul nature cu legume este preparatul perfect pentru copii care nu doresc sa manace peste, dar si pentru adultii care doresc un preparat dietetic, usor si aromat.

Ingrediente

• 3 fileuri de cod
• 1 ridiche neagra
• 2 cartofi albi
• 2 gulii
• 2 morcovi
• 2 fire de cimbru proaspat

Instructiuni de preparare

1. Taiati legumele felii sau cuburi egale si fierbeti-le la foc mediu, timp de 30 de minute, pana se inmoaie.
2. Prajiti fileurile de cod in foarte putin ulei intr-o tigaie incinsa timp de 8 minute, adica 4 minute pe fiecare parte, si presarati peste el cimbru proaspat rupt.
3. Sarati si piperati si serviti codul langa legumele fierbinti.