Puiul cu mujdei este un preparat foarte raspandit la noi datorita aromei bune dar al rapiditatii prepararii lui.

Ingrediente

• 1 puui
• ulei
• 6 catei de usturoi
• sare

Instructiuni de preparare

1. Puiul curatat, spalat si uscat. se pune intr-un ceaun cu ulei mai mult si se frige inabusit, la foc mic.
2. Se piseaza usturoiul, se freaca si el cu putin ulei, pana se obtine o pasta, peste care se adauga apa si se serveste alaturi de puiul rumenit frumos. Optional puiul cu mujdei se serveste si cu mamaliguta.