Secretele mazarii sote este ca nu este numai sanatoasa dar si deosebit de gustoasa. La prepararea acestei mazare verde sote trebuie avut grija ca mazarea sa se fiarba in putina apa, pentru a pastra vitamina C, care se stie ca este eficienta in anemie, d

Ingrediente

• mazare boabe proaspata
• 1 lingurita zahar
• 25 gr unt
• sare

Instructiuni de preparare

1. Mazarea se spala si se pune la fiert intr-o oala cu apa, sare si unt, adaugand in mometul cand incepe sa clocoteasca si o lingurita de zahar.
2. Cand mazarea este fiarta se scurge de apa si se serveste ca garnitura la fripturile slabe sau la friganele.