Mancare de telina cu smantana este un preparat delicios si foarte aromat, el putand fi consumat ca atare sau ca garnitura.

Ingrediente

• 3 teline
• 100 gr cascaval ras
• 350 gr smantana
• 1 lingura rasa faina
• sare

Instructiuni de preparare

1. Se spala telinele, se curata si se dau pe razatoarea mare. Se fierb in apa cu sare, apoi se scurg.
2. Se amesteca smantana cu faina, se toarna peste telina, apoi se introduce vasul la cuptor. Cand este gata, se presara cu cascaval ras si se serveste.