Mazare boabe cu oua intregi este o reteta consistenta dar usor de facut.Mazarea cu oua se poate servi ca garnitura sau ca fel de mancare principal.

Ingrediente

• 1 kg mazare
• 1 lingurita zahar
• 50 gr unt
• 6 oua
• sare

Instructiuni de preparare

1. Se fiarbe mazarea intr-o oala cu apa, sare, 25 gr unt si cu zaharul. Cand mazarea este fiarta se scurge de apa si se asaza pe o farfurie mai adanca, iar deaupra se pun oua ochiuri fierte in apa.
2. Se stropeste mazarea cu unt cald amestecat cu putina sare si se serveste.