Aluatul fraged cu branza de vaci este un aluat care se foloseste la prepararea placintelor cu crema sau cu fructe.

Ingrediente

• 500 gr faina
• 500 gr branza de vaci
• 500 gr unt
• sare

Instructiuni de preparare

1. Branza de vaci se amesteca cu untul, pana cand se obtine o crema omogena. Se adauga faina si putina sare, se framanta si se intinde o foaie.