Mini gogosi insiropate

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Mini gogosile insiropate sunt numai bune la petrecerile cu multi copii, pentru ca sunt delicioase, apetisante si se prepara si foarte usor.

Ingrediente

    • 500 gr faina
    • 4 oua
    • 50 gr unt moale
    • 50 gr zahar
    • 2 pastai vanilie
    • sare
    • 2 linguri lichior
    • coaja rasa de la o lamaie
    • 5 linguri miere de albine
    • ulei pentru prajit

    PENTRU DECOR:

    • bombonele colorate
    • fructe confiate
     

Instructiuni de preparare

  1. Toate ingredientele, in afara de miere, se pun intr-un castron. Se amesteca bine si, din aluatul inchegat, se rup bucati de 1-2 cm diametru.
  2. Se pun la prajit in baie de ulei fierbinte si, in paralel, se topeste mierea la bain-marie.
  3. Se scot intr-un vas bilele de aluat prajite si se toarna mierea peste ele. Se amesteca si se lasa sa se insiropeze, apoi se asaza pe un platou de servit unde se lasa peste noapte. Se servesc cu decor din bombonele ?i fructe confiate.

Recomandari

Patiserie