Briosele cu zmeura sunt delicioase si aromate, mai ales daca le serviti in ziua prepararii. Daca va mai raman congelati-le

Ingrediente

• 200 gr faina
• 2 lingurite praf de copt
• 1 ou batut
• 175 ml lapte
• 125 gr unt topit si racit
• 175 gr zmeura

USTENSILE:

• forme din silicon sau din hartie pentru briose
• tava mare

Instructiuni de preparare

1. Introduceti formele de silicon sau de hartie in adanciturile tavii de briose sau aranjati-le pe o tava mare.
2. Cerneti faina intr-un castron, impreuna cu zaharul si praful de copt. Amestecati oul batut cu laptele si untul topit si racit si incorporati-le in compozitia de faina si amestecati pana la uniformizarea compozitiei, adaugand la final zmeura.
3. Turnati aluatul in proportii egale in forme. Coaceti briosele 20-25 de minute, pana cresc si se rumenesc frumos.
4. cand sunt gata, scoateti tava din cuptor si lasati briosele sa se raceasca pe un gratar, apoi le puteti servi.