Prajitura crocanta cu afine se prepara foarte usor si ii puteti surprinde pe cei dragi mereu cu ceva gustos...

Ingrediente

• 750 gr afine proaspete
• 200 gr faina alba
• 150 gr zahar tos alb
• 1/2 lingurita scortisoara macinata
• 100 gr maioneza

Instructiuni de preparare

1. Asezati afinele intr-o tava  si dati deoparte.
2. Amestecati intr-un castron faina, zaharul si scortisoara, apoi adaugati pe rand, unt pana cand amestecul devine faramicios. Se repartizeaza frimiturile in tava, peste afine, apoi se introduce tava in cuptorul incins, la foc moderat, pana cand crusta se rumeneste.
3. Cand prajitura este gata scoateti-o din cupto si lasati-o 30 de minute sa se racoreasca, apoi serviti.