Prajitura crocanta cu mere este un desert perfect pentru zilele calde de vara, mai ales daca o serviti cu o cupa de inghetata.

Ingrediente

• 4 mere decojite si tocate
• 1 lingurita scortisoara macinata
• 1 lingurita nucsoara macinata
• 200 gr nuci
• 100 gr zahar brun
• 100 gr faina alba
• 4 linguri de unt, taiat cubulete
• un varf de cutit de sare

Instructiuni de preparare

1. Puneti merele in tava de copt  impreuna cu nucsoara si scortisoara macinata, amestecand putin, api introduceti tava la cuptor pentru 20 de minute, acoperind-o cu folie de aluminiu daca incepe sa se arda.
2. Cu un mixer amestecati nucile tocate su zaharul si faina, apoi adaugati untul si sarea, amestecand pana cand aluatul de omogenizeaza.
3. Repratizati uniform aluatul peste merel din tava, apoi introduceti tava iarasi la cuptor pentru jumatate de ora, cat sa se rumeneasca aluatul.
   
4. Cand prajitura este gata lasati-o in tava pana se racetse bine de tot, apoi o puteti servi.