Prajitura cu fructe este o prajitura dulce si aromata foarte indragita de copii.

Ingrediente

• 250 gr margarina/unt
• 500 gr fructe
• 3 oua
• zahar vanilat
• 200 gr zahar
• 200 gr lapte
• 300/350 gr faina
• un plic praf de copt

Instructiuni de preparare

1. Se freaca margarina cu zaharul, se adauga cate un galbenus si se freaca bine dupa fiecare. Apoi se pune laptele, praful de copt, zaharul vanilat si faina. La sfarsit se adauga cele 3 albusuri batute spuma.
2. Se toarna compozitia in tava unsa si tapetata cu faina. Peste compozitie se pun fructele rupte in jumatate si cu partea dinspre samburi in sus.
3. Se coace si cand este rece se da cu zahar pudra din abundenta.