Prajitura cu visine este un desert racoritor de vara, foarte aromat si gustos.

Ingrediente

• 350 gr visine congelate sau din compot
• 100 gr unt
• 100 gr zahar pudra
• 3 oua
• 50 gr migdale macinate
• 100 gr faina
• 1/2 plic praf de copt
• o lingura lichior fructe, facultativ

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 portii

Timp de preparare 10 minute+ 35 minute coacere

1. Se freaca untul simplu pentru a-l face mai suplu, se adauga zahar si se amesteca in continuare pana
2. Se adauga faina, migdalele macinate, praful de copt si lichiorul. Se amesteca bine pana se obtine un aluat cremos care se toarna in tava de copt.
3. Se scurg si visinile decongelate sau din compot si se asaza cat mai estetic pe suprafata aluatului. Se da la copt pentru 30-40 de minute. Apoi, se lasa sa se raceasca in tava.

Desigur, daca se pregateste pentru copii, din aceasta reteta poate lipsi lichiorul. Altfel, pentru adulti, aduce un plus de gust, fara consecinte medicale nedorite.