Prajitura rapida cu piersici trebuie sa o incercati ori de cate ori doriti sa le faceti o surpriza dulce celor dragi.

Ingrediente

• 200 gr zahar tos alb
• 100 gr unt, la temperatura camerei
• 200 gr faina amestecata cu un plic de praf de copt
• 200 ml lapte
• 400 gr compot de piersici

Instructiuni de preparare

1. Intr-un vas termorezistent frecati spuma untul cu zaharul pana obtineti o crema aerata si fina. Adaugati faina si laptele, omogenizand bine compozitia. Turnati peste aluat compotul de piersici cu tot cu suc, apoi introduceti tava in cuptorul incins 30 de minute, pana se rumeneste.
2. Cand prajitura este gata, scoateti tava din cuptor si lasati sa se raceasca bine de tot inainte de a portiona si servi.