Salata California este o salata aromata, gustoasa, perfecta in zilele de vara.

Ingrediente

• 1 morcov
• 1 mar
• 1/2 telina
• 100 gr sunca
• 200 gr branza de oaie
• 2 cartofi
• 100 ml smantana
• sare
• piper
•  frunze de patrunjel verde

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4 portii

Timp de preparare 50 minute

1. Cureti de coaja morcovul, marul si telina, le speli si le dai pe razatoare. Tai sunca si branza in cubulete. Speli patrunjelul si il tai marunt. Speli cartofii si ii pui la fiert cu coaja. Cand sunt gata, ii tai cubulete.
2. Intr-un bol, pui toate ingredientele de mai sus, condimentezi cu sare si piper dupa gust si adaugi smantana. Amesteci usor, folosind o furculita. Poti servi salata ca atare sau ca garnitura la un snitel de porc.