Reteta de salata de gogonele cu mamaliga este buna in caz de obezitate,deoarece mamaliga ofera senzatia de satietate.Este foarte buna si pentru cei care credeau ca gogonelele sunt bune doar murate.

Ingrediente

• 1 kg gogonele verzi
• 2 cepe rosii
• 4 linguri ulei
• sare si piper
• 500 gr malai

Instructiuni de preparare

1. Speli gogonelele si le toci cat mai marunt,apoi intr-o tigaie mai adanca incingi uleiul, si le calesti pana cand sunt bine patrunse iar zeama lasata de ele a scazut. Cand sunt gata le lasi sa se racoreasca si adaugi ceapa rosie tocata marunt.
2. Prepari o mamaliga din malai,sare si apa. Cand este gata o rastorni pe o tava de aragaz patrata, unsa cu ulei si uniformizezi mamaliga in toata tava.
3. Servesti salata de gogonele cu felii de mamaliga calduta sau rece.