Salata de nuci cu mere este o salata desert dulce si dietetica.

Ingrediente

• 200 gr nuci
• 2 mere
• 200 gr frisca
• 1 lingurita miere de albine
• coaja rasa si zeama de la 1 lamaie
• scortisoara

Instructiuni de preparare

1. Se sparg nucile cu clestele special, apoi se scoate miezul, se taie marunt si se pune intr-o salatiera.
2. Merele se spala si se curata de coaja si de seminte, dupa care se dau pe razatoarea mare, adaugandu-le in salatiera cu nucile.
3. Se amesteca in miere coaja si zeama de lamaie si se inglobeaza in frisca. Se pune totul in salatiera, se amesteca si se aromatizeaza cu un praf de scortisoara. Se da salata la rece, pentru aproximativ 2 ore.