Salata de pui este o salata foarte indragita pentru ca este satioasa si foarte gustoasa.

Ingrediente

• 1 salata verde
• 3-4 rosii
• 3-4 castraveti mici
• 1 -2 cepe verzi
• 150 gr boabe
• 1 conserva porumb fiert
• 1/2 piept de pui fiert sau fript pe gratar
• 150 gr masline
• 1 lingura ulei de masline
• 1 lingurita otet
• sare
• piper
• bucatele de branza sarata

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4 portii

Timp de preparare 40 minute

1. Intr-un borcan de 500 ml amesteci foarte bine uleiul de masline, otetul, sare, piper si alte condimente, dupa gust. Adaugi maslinele si lasi totul deoparte (poti pastra pentru cateva ore la frigider).
2. Toci pieptul de pui, fiert si racit sau il tai bucatele. Rupi fasii salata, tai in felii rosiile, castravetii, ceapa verde si le pui intr-un castron destul de mare. Adaugi porumbul, maslinele si amesteci foarte bine. Daca doresti, poti adauga si branza taiata cubulete.
3. Pentru a fi mai savuroasa, lasi salata 15 minute, sa se intrepatrunda aromele. Aceasta salata merge grozav cu paine prajita sau alaturi de cartofi. Este o salata delicioasa, usoara si hranitoare.