Salata de telina cruda cu fructe este o salata dietetica, plina de vitamine si energizanta.

Ingrediente

• 2 teline
• 2 rosii
• 1 morcov
• 1 castravete crud
• 2 mere
• 250 gr visine
• 1 salata
• 1 varf cutit de zahar pudra
• sare dupa gust
• 4 linguri smantana
• 1 -2 linguri zeama de lamaie
• 2-3 ridichi

Instructiuni de preparare

Ingrediente penru 3 portii

Timp de preparare 30 minute

1. Cureti telinele si morcovul si le dai pe razatoarea mare. Cureti castravetele, gusti capetele sa nu fie amare si tai castravetele in felioare subtiri. Rosiile si ridichile le speli, le cureti si le tai in felii rotunde. Cureti merele si le tai si pe acestea in felii subtiri. Visinele le cureti de samburi. Desfaci salata verde foaie cu foaie si o speli in mai multe ape. Lasi cateva foi de salata pentru garnitura, iar restul le tai fasii.
2. Pui toate ingredientele in salatiera, le stropesti cu zeama de lamaie, le presari cu sare si zahar dupa gust si amesteci totul cu smantana.
3. Garnisesti salata cu foi de salata verde de jur-imprejur si boabe de visine, dupa care e numai buna de servit.