Sosul roze pentru rasolul de pasare trebuie sa il incercati pentru ca este atat de usor de preparat.

Ingrediente

• 250 ml vin alb
• 2 cepe
• 1 lingura sos picant
• 1 lingurita mustar
• verdeata
• piper
• 20 gr unt

Instructiuni de preparare

1. Se toaca marunt ceapa si se caleste in unutl topit. Cand incepe sa devina lucioasa se adauga vinul si se lasa sa fiarba pana scade la jumatate. Se ia vasul de pe foc, se adauga mustarul, sosul picant,putin piper macinat, sare si verdeata tocata marunt.