Supa crema de gulii trebuie sa o incercati pentru ca este dietetica, delicioasa si foarte satioasa.

Ingrediente

• 4-6 gulii
• 2 cartofi
• 1 morcov
• 1 lingura cu sare
• 2 linguri cu faina
• 3 linguri cu ulei sau 2 linguri cu margarina

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4 persoane

1. Cureti si speli legumele, le tai felii, le pui sa fiarba in apa calda pentru 30 de minute. Lasi sa se raceasca,apoi treci legumele prin sita sau le mixezi si le pui la fiert in zeama lor.
2. Adaugi putina sare, lasi sa clocoteasca incet 10 minute, adaugi un sos alb facut din margarina si faina subtiat cu supa si fiert separat. Lasi 1 minut sa fiarba impreuna, stingi focul, racesti supa, o servesti cu crutoane de paine prajita.