Crochetele de cartofi cu peste este reteta perfecta pentru cei carora nu le place in mod deosebit carnea de peste. Crochetele de cartofi cu peste se prepara rapid si sunt foarte gustoase.

Ingrediente

• 300 gr cartofi
• 2 cepe
• faina de grau
• smantana
• 300 gr peste fiert
• 100 gr unt
• 1 ou
• ulei pentru prajit

Instructiuni de preparare

1. Se fierb cartofii in coaja, se curata de coaja, apoi se dau prin masina de tocat.
2. Ceapa se toaca marunt si se pune intr-o cratita cu unt, la foc mic, sa se inmoaie bine, apoi se amesteca cu pasta de cartofi, cu sare, piper si cu pestele dat si el prin masina de tocat.
3. Se amesteca bine, se fac gogosele, care se dau prin ou, faina, se prajesc in ulei si se servesc cu unt fierbinte si smantana.