Dovleceii cu branza este un preparat rapid pe care il puteti prepara rapid, ori de cate ori doriti un preparat gustos si satios.

Ingrediente

• 6-8 dovelcei mici
• 200 ml supa de carne
• sare
• piper macinat
• 2 linguri cu unt
• 200 gr branza telemea
• 150 gr  smantana

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 persoane

1. Cureti dovleceii de coaja, ii speli si-i tai in doua pe lung. Iii cureti de seminte, ii prajesti in unt si  ii lasi in cratita , adaugamd supa de carne. Fierbi la foc domol 10 minunte,adaugand sare si piper, dupa gust.
2. Tragi cratita de pe foc, razi deasupra telemeaua, adaugi smantana, lasi pe foc domol sa mai scada 15 minute, apoi servesti fierbinte, cu paine proaspata si vin alb dulceag.