Omleta cu rosii si gogosari este delicioasa, usor de preparat si foarte satioasa, avand un gust fin si o aroma delicata.

Ingrediente

• 4 oua
• 2 linguri cu lapte
• sare
• 1 gogosar
• 1 rosie
• 2 linguri cu unt

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4 persoane

1. Cureti legumele de seminte, le speli, le tai cubulete si le inmoi in unt 2-3 minute.
2. Speli ouale, le usuci, le spargi in castron, adaugi laptele (sau apa) si sarea, bati cu o furculita timp de un minut. Rastorni peste legume si lasi omleta sa se rumeneasca usor.
3. Tai omleta in raza, scoti pe farfurii si servesti cu paine proaspata si ceai indulcit, parfumat cu lamaie.