Ciocolata de casa cu caju poate fi desertul preferat al copilului tau, pentru ca este mult mai buna decat ciocolata din comert, si satisfactia va fi pe masura.

Ingrediente

• 525 gr lapte praf
• 180 gr unt
• 300 gr zahar tos
• 50 gr caju nesarat
• 50 gr cacao pudra
• 150 ml apa
• rom, dupa gust

Instructiuni de preparare

1. Amestecati laptele praf si pudra de cacao si treceti-le prin sita.
2. Puneti pe foc apa si zaharul pana se topeste, lasati sa fiarba aproximativ 10 minute pana se leaga intr-un sirop. Opriti focul si adaugati si untul taiat cubulete, amestecand continuu pana se topeste.
3. Adaugati amestecul de lapte praf si pudra de cacao si amestecati repede.La sfarsit adaugati caju-ul rumenit putin in cuptor si putin rom .
4. Turnati compozitia intr-o tava dreptunghiulara tapetata cu unt sau putin ulei, nivelati, apoi bagati-o la frigider pana a doua zi.