Inghetata de mere este o inghetata care ne aduce aminte de deserturile bunicii in copilaria noastra.

Ingrediente

• 600 gr piure de mere
• 300 gr zahar
• 2 lamai
• 1 lingurita scortisoara macinata
• 300 gr frisca

Instructiuni de preparare

1. Se poate folosi piureul de mere care se gaseste in comert, sau preparat in casa (prin calirea merelor rase).
2. Zaharul se freaca cu coaja rasa de la cele doua lamai si cu zeama lor, se amesteca cu piureul de mere si se adauga praful de scortisoara. La sfarsit se adauga frisca, apoi se pune la frigider sa inghete. In momentul servirii, se mai poate adauga putina frisca.