Crapul la protap este delicios, aromat si se poate prepara cu orice ocazie. Cunoscatorii stiu ca crapul la protap este delicios.

Ingrediente

• 1 crap
• cimbru
• sare

Instructiuni de preparare

1. Se curata pestele, se spala, se taie in doua, de-a lungul sirii spinarii, se sareaza si se infige fiecare parte in protap. Se asaza protapul oblic in pamant, inclinat spre mijlocul focului. Se prajesc pe ambele parti, iar cand este gata se presara cu cimbru si se serveste.