Aceste frigarui exotice le puteti prepara atunci cand aveti oaspeti pe care doriti sa ii impresionati.

Ingrediente

• 1 kg muschi file de porc
• 1 cutie compot de ananas
• 3 portocale
• sucul de la 1 lamaie
• 3 linguri miere de albine
• 6 linguri ulei
• sare
• piper macinat

Instructiuni de preparare

1. Se taie muschiul file in felii groase de un deget. Se face un sos din ulei, suc de lamaie, miere de albine, piper macinat si sare, apoi se marineaza in el cateva ore feliile de ananas scurse, feliile de carne si bucatile de portocale.
2. Se pregatesc frigaruile, alternand bucatile de muchi, ananasul si portocalele, apoi se ung cu sosul ramas si se frig pe gratarul incins 15 minute, intocandu-le pe ambele parti.