Prajitura crocanta cu mere este o prajitura aromata si gustoasa, perfecta la mesele cu multi invitati.

Ingrediente

• 6 mere curatate si feliate
• 100 gr unt, topit si racit
• 200 gr faina alba
• 200 gr zahar tos alb
• 150 gr fulgi de ovaz
• 2 linguri scortisoara macinata
• 50 gr unt taiat cubulete

Instructiuni de preparare

1. Asezati feliile de mar intr-o tava si lasati deoparte.
2. Intr-un castron amestecati untul topit, faina, zaharul, ovazul si 1 lingurita de scortisoara, framantand repede cu mainile ca sa se formeze un aluat sfaramicios. Luati  frimiturile de aluat si repartizati-le uniform peste merele din tava, asezand peste el untul taiat cubulete si presarati cu scortisoara ramasa.
3. Introduceti prajitura la cuptor si coaceti-o 50 de minute la foc moderat, pana se rumeneste si merele se fragezesc. Cand este gata lasati-o sa se raceasca bine de tot inainte de a servi.