Delicioasa si cu putine calorii, prajitura cu nuca se realizeaza rapid si e un deliciu pentru toata familia!Prajitura cu nuca este si foarte aspectuoasa ea putand fi servita alaturi de ceasca de cafea sau ceai.

Ingrediente

• 100 gr nuca
• 4 oua
• 100 gr zahar
• 125 gr unt
• 2 lingurite cafea solubila(ness)
• 100 gr ciocolata cu lapte
• 150 gr faina
• 1 plic praf de copt
• jumatati de nuca pentru decor
• 1 lingurita esenta de rom

Instructiuni de preparare

1. Se pun intr-o cratita untul,ciocolata rupta bucatele si zaharul si se topeste la bain-marie, apoi se lasa sa se raceasca.
2. Cand compozitia este rece se adauga gelbenusurile, cafeaua solubila si faina amestecata cu praful de copt. Se amesteca bine compozitia, apoi se incorporeaza albusurile batute suma, amestecand usor. Se adauga nucile taiate marunt, esenta de rom si se amesteca usor compozitia.
3. Se toarna compozitia int-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt si se baga in cuptorul incins pentru 45 de minute.
4. Prajitura se lasa sa se raceasca, se taie felii si se orneaza cu jumatati de miez de nuca.