Salata de broccoli cu ardei gras este o salata rapida, plina de vitamine si aromata.

Ingrediente

• 150 gr broccoli
• 1 ardei gras rosu
• 1 lingura ulei
• 1 rosie
• 75 gr ciuperci
• 1 lingura otet
• sare
• piper

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 2 portii

Timp de preparare 40 minute

1. Speli broccoli, il desfaci in buchetele si le fierbi in apa cu sare. Cureti ardeiul, rosia si ciupercile, le speli, le tai si le tragi in ulei.
2. Amesteci apa si otetul cu verdeata tocata si torni dressingul peste legumele combinate.