Sosul de hrean cu sfecla rosie este un sos aromat foarte parfumat si gustos. Este un sos care nu poate lipsi de masa atunci cand aveti invitati pe care doriti sa ii surprindeti.

Ingrediente

• 1 sfecla
• otet sau zeama de lamaie
• 1 bucata hrean

Instructiuni de preparare

1. Se spala sfecla, apoi se curata de coaja si se da prin masina de tocat. Pasta obtinuta se amesteca cu hreanul dat pe razatoarea mica, adaugand la final putin otet sau zeama de lamaie.
2. Sosul de hrean cu sfecla rosie se serveste la rasol de carne, la fripturi sau  la afumaturi.