Sosul de mustar este un sos aromat si gustos, pe care il puteti servi la fripturile de vita sau pui.

Ingrediente

• 150 gr faina
• 50 ml otet
• 200 gr unt
• 100 gr mustar
• 100 gr zahar
• 300 ml smantana
• sare

Instructiuni de preparare

1. Untul se pune la incalzit intr-o craticioara si, cand s-a incins, se adauga faina si se caleste. Se stinge apoi cu putina apa si cu otet, se adauga mustarul, zaharul si sarea si se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 30 de minute.
2. Acest sos insoteste rasolul de vita ori de pasare.